Farinha de coco Bio 200g

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  • Tipo de Produto: Farinha
  • coco
  • Marca: Bio
  • 200g
  • A farinha de coco tem um perfil nutricional rico e pode oferecer uma variedade de benefícios à saúde
  • É rica em nutrientes e gorduras benéficas
  • A farinha de coco oferece uma variedade de nutrientes, incluindo gorduras saudávei
  • Além de ser muito rica em fibras, fornece triglicerídeos de cadeia média, que auxiliam no emagrecimento e na saúde do corpo, e ferro vegetal
  • Auxilia na saúde da digestão O alto teor de fibras da farinha de coco também pode beneficiar sua digestão
  • A maior parte de suas fibras é insolúvel, o que adiciona volume às fezes e ajuda a mover os alimentos suavemente pelo intestino, evitando episódios de constipação
  • Além disso, a farinha de coco possui pequenas quantidades de fibras solúveis e outras fibras fermentáveis, que alimentam as bactérias benéficas presentes na microbiota intestinal
  • Melhora a saúde do coração
Compare

A farinha de coco é uma alternativa única à farinha de trigo. Com baixo teor de carboidratos e livre de glúten, pode ser consumida por portadores da doença celíaca e é ideal para pessoas que precisam seguir dietas mais rigorosas, substituindo a farinha tradicional em receitas de bolos, massas, pães e tortas. Além disso, é uma boa fonte de proteínas e fibras, ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue e atua reduzindo o colesterol ruim (LDL), prevenindo doenças do coração. A farinha de coco é produzida a partir da polpa seca e moída do coco. Geralmente, funciona melhor em combinação com outra farinha que não contém glúten. Durante a fabricação, os cocos são primeiro quebrados e sem líquido. A carne do coco é então raspada, enxaguada, ralada e coada para separar os sólidos do leite. Então, o produto é cozido em temperatura baixa até secar, antes de ser triturado para virar farinha. O pó branco produzido é semelhante às farinhas feitas de grãos, como a de trigo, e tem sabor suave, não interferindo no resultado final das receitas.

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